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Die Idee
Thailändisch ist die am stärksten wachsende Küche in Europa und aus der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Sie vereinbart Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, behält dabei aber ihren eigenständigen Charakter. Thailändische Gerichte sind frisch, aromatisch, exotisch und eine wohldosierte Kombination aus scharf, sauer, süß, salzig und bitter. Den authentischen Geschmack Thailands bringt Unilever Food Solutions jetzt mit einer neuen Produktrange von Knorr, bestehend aus vier verschiedenen Currypasten sowie einem speziellen Kokosmilch- und einem Limettenpulver, für Profis nach Deutschland.
Die Produkte
Die Knorr Thai Red Curry Paste ist eine mittelscharfe Gewürzpaste mit rotem Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten und Thai-Ingwer – ideal für eine ECHTE thailändische Curry-Sauce zu Fleisch, Geflügel, Gemüse oder für eine Marinade. Knorr Thai Red Curry Paste wird nach authentischer Rezeptur in Thailand mit frischen thailändischen Kräutern & Gewürzen hergestellt und ist vegan.
Knorr Coconut Milk Powder wird hergestellt aus dem Fleisch von frischen Kokosnüssen aus nachhaltigem Anbau und ist vielfältig einsetzbar in würzigen & süßen Gerichten wie Suppen, Saucen, Curries, Fisch- Gerichten sowie auch Kuchen, Desserts und vielem mehr. Durch seine Instant-Beschaffenheit ermöglicht es eine konstante Qualität und kann nach Bedarf dosiert werden. Geeignet für den Einsatz als Kokosmilch, Kokoscreme oder direkt zum Einstreuen um jedem Gericht eine exotische Note zu verleihen.
Die vielseitige Knorr Thai Sweet Chilli Jam ist eine traditionelle thailändische süße Chilipaste aus hochwertigen, frischen Zutaten wie Schalotten und Knoblauch, die mit Chili und Krabben frittiert und gemixt werden. Diese würzige Paste wird nach authentischer Rezeptur in Thailand hergestellt und passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten. Verfeinern Sie damit Pfannengerichte, Marinaden, Dressings und Chutneys oder verwenden Sie sie als Gewürz – für ECHTE Thai-Gerichte. Mehr Infos unter ufs.com/worldcuisines
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Die Produkte sind erhältlich im Lebensmittel-Großhandel sowie im Cash & Carry und über den UFS Webshop unter www.ufs.com
authentic food
absolut fantastisches Produkt mit sehr scharfen akzenten, sehr gutes Handling, sehr autentischer geschmack
hat einen angenehmen Scharfe
sehr einfach zu machen um eine gute asiatische Sauce zu bekommen
Tolles Produkt
Einfaches Handling, authentisch
Sehr gut aber zu scharf
Für mich persönlich ein super Produkt allerdings im meinem Betrieb nur bedingt einsetzbar da es für einen bayerischen Gaumen zu scharf ist. wenn mann es verlängert dann geht der Geschmack verloren.
intersiver Geschmack
hochwertig
kräftiger Geschmack
Sehr gut
inspirierent
super lecker und wandelbar, macht lust auf neues
Tolles Produkt
Schnell und einfach zu handhaben
Super Aromen
Gutes Produkt
Ein Spitzenprodukt für viele Variationen
sehr gut da einfach und perfekt anzuwenden
Die Red Curry Paste liegt voll im Trend
sehr gut zu verarbeiten, von den Gästen gelobt worden
authentisch
ausgewogen in der Zusammenstellung
Gut zu nutzen
Als Zusatz und Ergänzungsprodukt für Sosse gut zu gebrauchen
Pikant und lecker!
Sehr leicht zu verarbeiten...wir haben es mit kokosnussmilch und Huhn unveil Gemüse eingekocht!
Fruchtig scharf
Super Basis für Saucen etc.
Tolles und sehr hochwertiges Produkt !!
einfach ein tolles Geschmackserlebnis hat uns wirklich überzeugt
Typisch Thai
ideal für die Rezepturerstellung, schnelles unkompliziertes Produkt mit leichtem Handling
Thai - schnell und einfach
Die Paste ist leicht in der Handhabung und ersetzt die meisten Gewürze. In kleinerer Verpackung sicher auch etwas für den normalen Einzelhandel.
Leckere Currypaste
hat eine schöne Konsistenz.Sie lässt sich gut verarbeiten, sowohl kalt wie auch heiß. Sie hat einen ausgewogenen geschmack.
Angenehme Schärfe und Konsistenz
Leicht händelbar, sehr gute Basis für Thaigerichte
Autentisch
So gut wie in Thailand