Pfeffer-Orange Gewürz
Die Idee
Im Sommer 1979 fuhr Unternehmensgründer Ulrich Walter zum Bioladen seiner Kleinstadt Diepholz. Er brauchte Möhren, Brot, vielleicht auch Haferflocken. Als er rauskam, hatte Ulrich Walter das ganze Geschäft gekauft. Dem Geschäft gehörte wenig später auch das ″kleine Café″ an. Schnell muss er feststellen: Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität gibt es nicht. Also macht er sich auf die Suche. Seine Reisen führen ihn nach Südfrankreich, Ägypten und später bis nach Indien. Aus dem kleinen Bioladen Lebensbaum wird ein mittelständisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Tee, Kaffee und Gewürzen in feinster Bioqualität spezialisiert hat. Damit gibt Ulrich Walter einer Form der Landwirtschaft Auftrieb, die unsere Natur zu erhalten weiß und zugleich Lebensmittel von besonderer Güte hervorbringt.
Das Produkt
Fruchtig und scharf, pfeffrig und süß: Diese besondere Gewürzmischung verwandelt Fleischgerichte, Suppen und Dressings in raffinierte Genüsse und weckt das Fernweh in uns. Auch Meeresfrüchte gehen da gern auf die Reise. Für die Gastronomie bietet Lebensbaum den Pfeffer-Orange auch im größeren 500g Gebinde. Die neue Streudose – einfach handlich und immer griffbereit! Mit zwei Dosierungsmöglichkeiten im Deckel ist sie für unterschiedlichste Befüllungen geeignet.
Kaufen
Lebensbaum ist in vielen Naturkostläden in ganz Deutschland erhältlich und im eigenen Online-Shop: lebensbaum.de.
Speziell für die Gastronomie bietet Lebensbaum einen geschlossenen Onlineshop mit einfachen und flexiblen Bestellbedingungen.
Sehr zu Empfehlen
Die Gewürzmischung ist sehr zu Empfehlen, sie ist vielseitig einsetzbar. Auch in Chutneys gut zu verwenden.
Ich liebe Pfeffer
Pfeffer ist mein Lieblingsgewürz und mi der Oangennote top
Fruchtig
verändert den Geschmack in eine andere Richtung
Gutes Produkt
für mich persönlich könnte der Orangengeschmack intensiver sein
Man darf nicht sparsam sein
Fein abgestimmtes Gewürz
Interessante Mischung
schmeckt wirklich interessant ,scharf & fruchtig zugleich
Sehr gutes Gewürz
Mal was anderes
Gut
ich finde, dass die Orangennote für mich zu schwach durchkommt, diese könnte viel intensiver sein
sehr gut , guter Geschmack
sehr lecker
Toller Pfeffer
Hat uns gut gefallen und noch dazu Bio
Sehr hochwertiges Produkt mit besonderer Note
Sehr gut
Gute Idee aber zu intensiv
Die Mischung stimmt, allerdings ist der Geschmack zu intensiv
Super Aroma
Sehr tolles Gewürz.
Bio Gewürz Pfeffer-Orange
Guter geruch und feiner Geschmack
Lecker
Ausgereifte Gewürzkombi
Der Pfeffer kommt zu kurz.
Das Gewürz ist relativ mild, was man bei einer Pfeffermischung nicht unbedingt vermutet. Für Fleischgerichte ist daher eine größere Menge notwendig um das gewünschte Ergebnis zu erreichen. Das Gewürz hat sich allerdings sehr gut für das Würzen von Gemüse herausgestellt. Da hier Pfeffer eigentlich weniger zum Einsatz kommt, kann man mit dem milderen Orangenpfeffer recht gute Ergebnisse erzielen. Auch für Aufläufe und überbackenen Fisch ist das Gewürz gut geeignet.
Lecker
Schön kombiniert, Gerichte erhalten eine frische Note-
Pfeffer-Orange Gewürz
schmeckt sehr gut. Vor allem zu Fleisch
für ein Extra an Geschmack
pur getestet - sanfter Pfeffer, die Orange kommt nicht sehr in den Vordergrund, Paprika hätte man auch weglassen können, der Ingwer ist dezent aber rundet ab
Exotisches Gewürz selbst für die fränkische Küche
Ich bin begeistert, toller Geschmack angenehme Schärfe
Tolles Aroma
Feines Gewürz für außergewöhnliche Kombinationen
Geschmacksintensives Gewürz aus natürlichen Zutaten
sehr guter Geschmack, ausgewogenes Verhältnis zwischen Pfeffer und Orange
Interessante Mischung
Neue Geschmacksrichtung, vielseitig einsetzbar
Geschmackserlebniss
Super Gewürz für fast alle Gerichte
Schöne Gewürzmischung
lecker
Fruchtig
Fruchtig Scharf
Fruchtig
Wir haben es für Entensosse mit Orange benutzt, es wertet das Gericht auf
Lecker und hochwertig
Viel gibt es dazu nichts zu sagen. Ein feines gut abgestimmtes Gewürz
sehr flexibel einsetzbar
wunderbares Produkt, sehr vielfältig einsetzbar
gutes Aroma
Aroma vielfalt war sehr präsent, gut zur verwendung bei geflügel
Super
Sehr angenehmes aromatisches Geschmackserlebnis
Top Artikel
Einfach lecker
perfektes Gewürz auch zum dekorieren
sehr schöne Körnung, hochwertiges Produkt
Fruchtig - würzig
guter Geschmack
Spannend
Mal was neues und sehr lecker
Guter Geschmack
Sehr angenehm im Geschmack, tolle Sorte
fruchtig scharf
nicht zu grob geschrotet, trotzdem nach dem Garen erkennbar, schöne Fruchtnote, wird durch den Ingwer verstärkt, angenehme Schärfe
Klasse Produkt
Habe mein kleines Steak NACH dem grillen mit ein wenig Pfeffer-Orange Gewürz bestreut - ein TRAUM
Lecker, speziell
Würzt gut, schmeckt gut aber speziell