Kaffee der bekannten Traditionsmarke Hagenbeck

Die Idee

Der Name „Hagenbeck“ hat nicht nur in Deutschlands Norden einen großen, bewegten, internationalen und auch exotischen Klang. Er ist fest mit dem internationalen Zoogeschäft, deutscher Politik und Kultur verknüpft. Bereits 1891 begann der große deutsche Zoo-Visionär Carl Hagenbeck, gemeinsam mit seinem Halbbruder John Hagenbeck vom damaligen Ceylon und Indien aus, Tee zu handeln. Sie gründeten die „Hagenbeck‘s Ceylon-Tee GmbH“. Schon bald erreichten über den weiten Seeweg nicht nur fremdländische Tiere das schöne Hamburg, sondern auch exotische Teesorten. In den 1930ern wurde das erfolgreiche Sortiment um Kaffee erweitert und in der eigenen Hamburger Rösterei gekonnt weiterverarbeitet.

Das Produkt

1968 übernimmt das 1912 gegründete Hamburger Kaufmannsunternehmen Max Meyer & Max Horn die Firma Hagenbeck Kaffee zu treuen Händen, einschließlich Rösterei, Personal und Kundenstamm. Die Kaffeemarke Hagenbeck ist so ausgewogen kreiert und beliebt, dass die Mischung nun seit vielen Jahren nicht geändert wurde – jedoch stets mit viel Herzblut gepflegt! Der Kaffee wird ausschließlich im Langzeitröstverfahren auf Trommelröstern geröstet. Denn so können sich die Aromastoffe im Kaffee am besten entwickeln und Bitterstoffe abbauen. Die Mischungen sind seit Jahrzehnten identisch und bei jeder Röstung gleich. Der Kaffee ist mild und säurearm und wird zu einem fairen Preis angeboten.